Упрощенная HTML-версия
369
Показатель урожайности у колонистов
был весьма нестабилен. Постепенно он вырав-
нивался ввиду увеличения посевов. По уровню
урожайности во второй половине XIX в. евреи
постепенно опередили местных крестьян и
болгарских поселенцев. Более высокий уро-
вень в регионе показывали лишь частновла-
дельческие хозяйства и немцы-колонисты.
Средний показатель урожайности по Херсон-
ской губернии, уезду и Российской империи в
целом в конце XIX в. был ниже урожайности у
еврейских земледельцев.
Лучшим показателем результативности
сельскохозяйственной деятельности следует
считать обеспеченность колонистов выращен-
ным на своих полях урожаем. От провальных
первых лет и через тяжелые годы неурожаев,
к началу ХХ в. евреи были в состоянии не
только обеспечить собственные потребности,
но и поставлять на рынок товарное зерно. То
есть сельскохозяйственная деятельность еврейских колонистов ста-
ла профессиональной, от которой хозяйства начали получать при-
быть. Среди других видов сельскохозяйственной деятельности только
выращивание картофеля имело хозяйственное значение. В этом деле
хозяева прошли те же этапы становления и развития и к началу ХХ в.
смогли получать неплохой результат, превышающий показатели
многих других (даже частновладельческих) хозяйств.
Несельскохозяйственные виды деятельности еврейских колони-
стов позволяли многим выживать в отсутствие урожаев. Постепенно
количество ремесленников и торговцев в структуре занятий колони-
стов все больше уступало место настоящим земледельцам.
К началу ХХ в. еврейские колонии, представлявшие сельскохозяй-
ственные поселения с уровнем хозяйствования по основным показа-
телям урожайности культур, превышали средние по региону и стра-
не, опережая множество других хозяйств.
Не вызывает сомнений и успешность хозяйственной деятельно-
сти евреев, арендовавших частновладельческие земли. Материалы
ревизий свидетельствуют о том, что, несмотря на отсутствие прави-
тельственной помощи, большинство хозяйств арендаторов пребыва-