Упрощенная HTML-версия
360
Еврейские земледельческие колонии Херсонской губернии (ХІХ – начало ХХ вв.)
• • • •
•
•
•
•
•
•
•
•
Весенним мартовским праздником был праздник Пурим. Он ши-
роко отмечался в синагоге. Многие прихожане приносили с собой
разные шумовые инструменты и когда кантор во время молитвы
произносил ненавистное евреям имя Амана, все присутствующие,
кто колотушками, кто просто топотом ног или хлопками заглушали
его. В дни Пурима пекли Гаманоухо, гомен-таш – треугольной формы
пирожки, начиненные маком или повидлом. Кроме того, приготовля-
ли сладости «мундлех» (маковки) (мак или жареное подсолнечное
семя с медом), много было разного печенья. В дни этого праздника
каждая семья посылала гостинцы своим родственникам, а те, в свою
очередь, присылали свои гостинцы. Рано утром мальчик или два
мальчика одевали специально изготовленную маску «алаф», чтобы
не узнали, кто он и от кого гостинец. Брали с собой аккуратно упако-
ванное печенье в несколько пакетов и отправлялись (часто в грязь)
по адресам, указанным родителями. Придя по назначению, мальчик
произносил традиционное приветствие и вручал гостинцы.
Его благодарили за подарки, вручали свои гостинцы и еще пару
копеек за любезность и труд. В течение дня мальчик (или несколько
мальчиков) обходили родственников, и усталые, но счастливые, с
чувством исполненного долга и, главное, с некоторой суммой своим
трудом заработанных копеек приходили к концу дня домой.
Большим весенним праздником была Пасха – Песах. Очень изну-
рительной была подготовка к нему. В дни Пасхи 8 дней запрещалось
пользоваться в повседневном обиходе непасхальным. После зимы
все проветривалось. Проводилась генеральная уборка, комнаты бе-
лили, полы земляные мазали. Скатерти, занавески, салфетки стирали
и тщательно гладили. Бочки, ведра, кружки, кухонные горшки, каст-
рюли выжигали или обдавали кипятком. Все, что было в доме, под-
вергалось обработке. Посуда – столовая, чайная, бокалы, рюмочки,
ложки, вилки, ножи (частично кухонные) – у всех евреев колонии бы-
ла пасхальная. Ее хранили в специальном месте, главным образом, на
чердаке в ящиках.
Накануне ящики с пасхальной посудой распаковывали, мыли и
пользовались ею в течение 8-ми суток. После Пасхи посуду эту скла-
дывали назад в ящики и хранили до следующего года.
По религиозному преданию, Пасха – это праздник избавления
евреев от египетского рабства. Его праздновали с большим вдохно-
вением и весельем. Кроме того, это еще был и праздник весны. Все в
природе пробуждалось, все зеленело, цвело. И неудивительно, что