Упрощенная HTML-версия
213
А. Н. ПАВЛЮК
Сельскохозяйственная деятельность евреев-колонистов
годы с низкими урожаями. В 1852, 1858 и 1865 гг. количество соб-
ранного зерна полностью покрывало минимальные потребности
колонистов и даже часть урожая могла считаться излишком. На-
пример, в 1858 г. некоторые хозяева собрали до 7,6 тонны зерно-
вого хлеба свыше минимальной официальной нормы, причитаю-
щейся на семейство. А если учесть, что количество официального
населения колоний было больше реального числа земледельцев,
то цифры представляются еще большими. В сравнении с преды-
дущим периодом уровень обеспеченности евреев существенно
подрос. Так, в среднем в начале века он составлял 0,4, а в середи-
не – второй половине века – 0,6. Так, рост составил 20 %, что
представляется показателем повышения опыта и постепенного
освоения евреями земледелия.
Известно, что в 1839–1840 гг. неурожай наблюдался по всей
стране
1
. Евреи в первый год неурожая собрали лишь 17 % от необхо-
димого минимума. В представ-
ленной выше таблице 6 рас-
четная цифра несколько мень-
ше подсчитанной современни-
ками. Вероятно, учитывалось
реально наличное количество
населения и семей, а не офи-
циальное. В 1840 г. уровень
обеспеченности по версии чи-
новников составил 21 %
2
.
Следующая таблица пока-
зывает сравнение урожайно-
сти еврейских хозяйств с об-
щегубернской и общегосу-
дарственной
статистикой
(табл. 7).
Следует отметить, что
тенденции роста и падения
урожайности в еврейских ко-
лониях Херсонской губернии
не соответствуют ни губерн-
ским, ни общероссийским.
1
Хлебные цены в России за два столетия (XVIII–XIX вв.) / отв. ред. А. Г. Маньков. – Л. : Наука,
1985. – С. 7.
2
Боровой С. Я. Еврейская земледельческая колонизация в старой России... – С. 165.
Таблица 7
Сравнение урожайности еврейских
хозяйств с общегубернской
и общегосударственной статистикой
в середине – второй половине XIX в.
Урожайность, тонн/га
в еврей-
ских
колониях
в Херсон-
ской
губернии
в Россий-
ской
империи
1844
0,83
0,77
0,58
1845
0,87
0,39
0,52
1846
0,60
0,64
0,51
1851
0,76
0,67
0,6
1852
2,04
0,81
0,58
1858
0,63
0,79
0,61
1859
0,22
0,66
0,43
1860
1,17
н/д
0,57
1864
0,65
н/д
0,49
1865
0,70
н/д
0,45
1866
0,10
н/д
0,57
1868
0,11
н/д
0,56
1875
0,48
н/д
0,49
1876
0,13
н/д
0,56
Год