Упрощенная HTML-версия
212
Еврейские земледельческие колонии Херсонской губернии (ХІХ – начало ХХ вв.)
• • • •
•
•
•
• • • • •
Данные, представленные в таблице 6, позволяют установить сле-
дующие тенденции:
1. С 30-х до 1851 г. постепенно растет количество высеваемых се-
мян и достигает свыше 500 тонн. Очевидно, что возможным это
становится ввиду таких факторов, как рост количества населения
и площади распаханной земли. Позже количество высеваемого
зерна также продолжало расти, однако без четко выраженной
тенденции. Годом максимального количества высева (из пред-
ставленных) можно считать 1865 г., в который колонисты посея-
ли более 1330 тонн. Известно, что к этому моменту евреи уже ак-
тивно использовали более прогрессивные сельскохозяйственные
орудия, перенятые от немецких хозяев. По сравнению с прошлым
периодом количество посевов в разы увеличилось. В среднем в
начале XIX в. колонисты высевали 141,7, а в середине – второй
половине века – 725,7 тонн, что в 5 раз выше.
2. Уровень сбора зерновых в середине – второй половине XIX в., вы-
раженный в урожайности сам, не представляет стабильного пока-
зателя. Он колебался от 0,64 до 13,5. Относительно последнего
хочется отметить, что такой результат кажется нам весьма мало-
вероятным. Скорее всего, не совсем корректно статистика отме-
тила данные о посеве, однако известно, что урожай в 1852 г. дей-
ствительно был весьма велик. Средний показатель за период со-
ставляет сам-4,4, что на 0,35 больше, чем в предыдущем периоде.
Подсчет урожайности в тоннах на гектары отражает те же зако-
номерности. А по сравнению с началом века урожайность зерно-
вых выросла на 0,04 тонны с гектара, составив в среднем –
0,66 тонн/га. По данным, полученным офицерами генерального
штаба при обследовании Херсонской губернии в 1860-х гг., отмеча-
лось, что земледелие у евреев-колонистов «развито в таком малом
размере, что только при урожае более сам-15 [2,25 тонн/га –
А. П.
]
удовлетворяется продовольственная потребность населения»
1
.
Стоит отметить, что такой урожай не всегда собирается и сегодня.
3. Лучшим показателем результативности сельскохозяйственной
деятельности евреев-колонистов, по нашему мнению, является
уровень обеспеченности зерном. За исследуемый период можно
отметить, что в большинство лет, за которые удалось обнару-
жить данные, показатель составил около 0,5 нормы. За пять лет
обеспеченность была значительно меньше 0,5 от нормативной,
однако стоит отметить, что при описании сельскохозяйственной
деятельности евреев колонистов, преимущественно упоминались
1
Материалы для географии и статистики Рос ии, собранные офицерами генерального штаба.
Херсонская губерния.